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Shots de menta
Jueves, 02 de Abril de 2015 23:04

Los shots son muy comunes en el mundo cóctelero por su versatilidad y la multitud de jóvenes que atrae. Uno de los más populares son los Jelly Shots de vodka y fresa. Estos sencillos y deliciosos tragos son para disfrutar a media tarde. No te dejes engañar por su tamaño y menos por su belleza, tomar rápido muchos de estos minicócteles te harán pasar una soberana resaca. Si eso llega a pasar, tenemos los remedios para alejar el ratón.

Rinde 4 shots

Ingredientes

1 onza de crema de menta

1 onza de crema irlandesa casera

1 onza de vodka de vainilla

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Tips para degustar una cerveza
Jueves, 02 de Abril de 2015 22:53

En cualquier tipo de cata se analiza la apariencia, el aroma, el sabor y las sensaciones en boca que produce alguna bebida o comida en específico, por lo tanto, catar cerveza no es la excepción, se realiza de una forma detallada, y con seguridad, las sensaciones agradables estarán a la orden del día.

Lo primero es servir la cerveza en una copa o vaso limpio, haciendo un esfuerzo para producir una generosa, pero no excesiva, cabeza de espuma. En el caso de  las cervezas muy carbonatadas, se puede servir cuidadosamente la cerveza con la copa inclinada. Para las cervezas con baja carbonatación, esto se puede conseguir sirviendo en una caída de unos 15 centímetros desde la botella. Para cada estilo hay una forma que le da su apariencia óptima.

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